酶制劑的發(fā)展速度很快,隨著生物工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)在酶制劑工業(yè)的應(yīng)用,可以將酶進(jìn)行改性和基因重組,從而獲得預(yù)期效果的酶制劑。例如將耐溫的DNA編碼到淀粉酶中,便可使酶在高溫下使用。酶制劑的催化反應(yīng)專一性排除了副反應(yīng)的發(fā)生,酶的催化速率很快,比普通的化學(xué)反應(yīng)快10億倍,分解物也比較筒單,容易從織物上除去,節(jié)約洗滌用水,這些優(yōu)點(diǎn)決定了它在染整加工中受到青睞。酶制劑在染整工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域在不斷擴(kuò)大,如退漿,煮練,漂白,纖維拋光,羊毛防起毛起球,羊毛脫鱗,牛仔服的石磨,絲的脫膠,將來還可用于羊毛及絲綢的染色,以及染前的脫脂等,關(guān)鍵是選用最合適的酶制劑。目前,需要進(jìn)一步解決的關(guān)鍵技術(shù)包括:
1、新型酶在紡織加工中的應(yīng)用。目前研究人員正在研究新的酶種,通過篩選具有某種功能的菌種,進(jìn)行基因改性成為高性能酶劑或通過克隆、轉(zhuǎn)基因或基因工程菌,制出新酶種,或根據(jù)化學(xué)生物結(jié)構(gòu)和酶學(xué)原理定向合成新型酶劑等。這些新型酶劑成為仿酶,目前較成功的酶包括PvA分解酶、滌綸分解酶、分解錦綸寡聚物的基因工程菌、合成酶等。
2、應(yīng)用無環(huán)境污染的蛋白酶對(duì)綿羊絨的鱗片表面進(jìn)行適當(dāng)程度的催化水解和細(xì)化處理,結(jié)合聚氨酯和柔軟劑的整理技術(shù)使綿羊絨的手感和品質(zhì)達(dá)到或接近山羊絨。將聚氨酯和氨基硅油柔軟劑配合使用,研究它們的協(xié)同作用效果。研究綿羊絨的氧化前處理對(duì)蛋白酶催化水解綿羊絨角質(zhì)層的作用和影響程度,探索出合理的前處理方法和工藝。3、研究纖維素酶對(duì)纖維素纖維結(jié)構(gòu)和性能影響。針對(duì)纖維素酶在實(shí)際應(yīng)用中整理效果重現(xiàn)性差、纖維強(qiáng)力損失較大、對(duì)纖維素纖維作用的機(jī)理還不十分清楚以及測(cè)定纖維素酶活力的方法還不能很好地預(yù)測(cè)實(shí)際處理效果等問題,建立纖維素酶活力測(cè)定方法。研究不同活力的酶處理后的纖維結(jié)構(gòu)與性能變化,探討影響酶處理效果的外部因素。
4、研究化纖的酶改性:利用腈綸水解酶、腈綸水合酶和酰胺酶的催化作用改善腈綸纖維吸濕性差、表面電阻高及靜電現(xiàn)象嚴(yán)重的缺點(diǎn)。利用多種脂肪酶的組合實(shí)現(xiàn)對(duì)聚酯的生物降解和表面改性,從而改善滌綸纖維的親水性、保濕性,提高分散染料的上染率。研究生物酶對(duì)LyoceⅡ的改性等。
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