【集萃網(wǎng)觀察】作為一項(xiàng)新興的技術(shù)，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印正迅速擴(kuò)大其應(yīng)用領(lǐng)域。最近，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印技術(shù)在糕點(diǎn)包裝行業(yè)找到了新的應(yīng)用領(lǐng)域，并獲得了令人滿意的結(jié)果。 由于數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)很容易地更改或設(shè)置打印信息，提供了極大的靈活性，因此，對于生產(chǎn)批量小、品種多、變化快的包裝產(chǎn)品尤其適用。以往大多數(shù)人認(rèn)為數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)是用來實(shí)時(shí)打印生產(chǎn)日期的，而最新的應(yīng)用案例表明，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)可以提供的遠(yuǎn)不止這些。 湖南省長沙市閔氏佳食品有限公司和家佳福食品有限公司是長沙市最大的兩家糕點(diǎn)和月餅生產(chǎn)商，生產(chǎn)的月餅。

　　分別榮獲“2007年首屆中國烘烤食品節(jié)金獎(jiǎng)”和湖南省技術(shù)監(jiān)督局、湖南省商協(xié)會(huì)舉辦的月餅質(zhì)量評比金獎(jiǎng)。這兩個(gè)廠分別購置了數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)，在月餅軟包裝上打印信息，獲得了滿意的效果。 家佳福食品有限公司副總經(jīng)理、工廠廠長胡業(yè)榮先生介紹說：“我們2007年引進(jìn)數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)用于月餅包裝，一是為了打印月餅品名和配料表；二是為了打印條形碼和生產(chǎn)日期。” 數(shù)字熱轉(zhuǎn)印技術(shù)在糕點(diǎn)包裝行業(yè)的應(yīng)用獲得了令人滿意的結(jié)果 家佳福食品公司主要是為省內(nèi)的酒店訂制生產(chǎn)各種月餅。他們生產(chǎn)的月餅種類多、批量小，每年生產(chǎn)100多種規(guī)格和品種的各式月餅，每種月餅的品名、口味和配料表都有所不同�！拔覀円酝�是把品名印在不干膠標(biāo)簽上，每年生產(chǎn)旺季都要雇用一些臨時(shí)工，往月餅包裝上貼不干膠標(biāo)簽，一來增加了人工、效率低下；二來貼的標(biāo)簽不規(guī)整、影響美觀。由于配料表所占面積比較大、使用不干膠標(biāo)簽貼在月餅透明袋上影響美觀，因此，配料表一般都印刷在包材上，但由于配料表的種類非常多，要預(yù)印刷很多種包材，而每種包材的用量都不大，所以經(jīng)常會(huì)造成浪費(fèi)。2007年采用了統(tǒng)一的包材，品名、配料等變化信息改用數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)來打印，不僅節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率，而且打出的效果整齊美觀，提高了產(chǎn)品的檔次，杜絕了包材的浪費(fèi)，保證了每種產(chǎn)品的配料是一一對應(yīng)的，真實(shí)地反映了產(chǎn)品的特性。2007年使用數(shù)字熱轉(zhuǎn)印設(shè)備后，我們可以很容易調(diào)整相關(guān)的信息，提高了效率、減少了差錯(cuò)�，F(xiàn)在我們不僅在月餅包裝上打印產(chǎn)品口味（品名）、配料表，而且還可以打印條形碼和生產(chǎn)日期�！� 閔氏佳食品有限公司生產(chǎn)的月餅主要是以自有品牌供應(yīng)給本省的超市銷售，其月餅產(chǎn)銷量居全省第一位。公司2007年引進(jìn)數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)主要是為了在月餅包裝上打印品名和生產(chǎn)日期。少量為酒店特制的月餅也要打印廠名廠址等信息。 公司負(fù)責(zé)技術(shù)和設(shè)備的續(xù)建軍先生介紹說：“我們公司一直都很重視采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備提高生產(chǎn)效率，打印可變信息，引進(jìn)了數(shù)字打碼機(jī)后，不僅打印出來的字跡清晰美觀，每袋的效果都能保持一致，而且打印內(nèi)容方向可360度調(diào)整，操控更加靈活，適用于各式各樣的包裝袋上。與老式的色帶打碼設(shè)備相比，能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)打碼，可自由編輯文字，既方便又美觀 ；專用的熱轉(zhuǎn)印色帶，即節(jié)省了成本又提高了生產(chǎn)衛(wèi)生性�！� 在生產(chǎn)車間，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)被安裝在生產(chǎn)線食品裝填位置之前，包裝膜在打印上生產(chǎn)日期后即裝入食品、封口、裝箱，“使用這臺設(shè)備很方便，不需要在車間里加電腦，一個(gè)U盤就可以傳輸文件了。運(yùn)行比較穩(wěn)定，基本上沒有出過問題，要知道這幾個(gè)月正是我們月餅生產(chǎn)企業(yè)的旺季，幾乎天天加班，一旦有問題，對我們影響很大。所以我們還是比較滿意的�！崩m(xù)先生介紹說。 焙烤行業(yè)普遍存在著產(chǎn)品品種多、變化快對生產(chǎn)日期很敏感的行業(yè)特點(diǎn)，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印機(jī)在這個(gè)行業(yè)的應(yīng)用，拓寬了熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域，家佳福食品公司的胡經(jīng)理就表示，“家佳福在湖南省焙烤行業(yè)有很高的知名度和影響力，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)在該我們廠的成功應(yīng)用，一定會(huì)帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的應(yīng)用”。 閔氏佳的續(xù)先生還表示，“公司對設(shè)備的應(yīng)用很滿意，還會(huì)繼續(xù)引進(jìn)相關(guān)的設(shè)備，一些業(yè)內(nèi)企業(yè)也已經(jīng)慕名前來了解情況，準(zhǔn)備引進(jìn)相關(guān)設(shè)備。”我們由此可以預(yù)見，在不久的將來，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印設(shè)備將在糕點(diǎn)包裝行業(yè)得到普遍的使用。

　　來源： 中國燙印材料網(wǎng)